Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Greenwich ¼ кгр. леща се сварява много добре, докато се превари и стане много гаста каша. Тази каша се прекарва презъ машинка за месо. Омесва се със соль, черъ пиперъ, 2 яйца …
Спаначени кюфтета
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Sydenham SE26 Половинъ кгр. спанакъ се добре измива и избърсва от водата. Насича се на дребно заедно съ една китка зеленъ лукъ. Посолява се със соль и черъ …
Кюфтета от сини патладжани с гарнитура пражени картофи
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning New Cross SE14 3 големи сини патладжани се опичатъ. Обелват се от кората и счукват със соль въ дървена стапичка. Въ 2-3 суп. лажици чисто масло се опражва 1 главичка лукъ и по-късно 2 …
Котлети от ориз с гъби
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Lewisham SE13 Една и половина чаена чаша оризъ се вари много добре. Прекарва се презъ машинка за месо. Смесва се съ 1 глава настърганъ лукъ, 1 яйце и ако има, шепа сварени насечени …
Котлети от грах
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Deptford SE8 Една и половина чаена чаша зеленъ грахъ се вари много добре. Прекарва се презъ машинка за месо. Смесва се съ , глава настърганъ лукъ и 1 яйце. Посипва се със соль, …
Крокети от яйца
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Catford SE6 Въ 1-2 суп. лаж. чисто масло опражваме 2 суп. лаж. бело брашно, заливаме го съмалко вода, за да се образува гаста маса (сосъ бешамелъ). Три-четири твърдо сварени яйца се насичат на …
Кюфтета от хайвер и маслини
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Blackheath SE3 Вземаме 50 гр. хайверъ тарама, изчиства се от ципичките и разтърква добре съ вилица съ 1 чаена лаж. дървено масло. Прибавят се 6-7 счукани маслини и настъргана на стъргало малка главичка …
Картофени котлети с бяла каша
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Lewisham Сваряват се 5-6 картофа. Обелват се и пресоватъ. Смесват се съ 2 яйца, посоляват се със соль и черъ пиперъ, прибавя се главичка настърганъ лукъ и омесват съ брашно на меко …
Кюфтета от кашкавал с бял сос
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning West Wickham BR4 Сваряват се 5-6 картофи, обелват се и посолватъ. Това пюре се смесва съ 2 яйца и 100 грама стърганъ на едро стъргало кашкавалъ. От тази смесь се правят кюфтета, които се …
Картофени котлети със сладък доматен сос
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning West Wickham BR4 Сладък доматен сос. Настъргват се на стъргало 2 главички лукъ, който се запражва до зачервяване съ 2 супени лажици масло. Въ лука се туря 3-4 парчета захарь, които сащо се опражва. …