Продукти: 5 връзки пресен зелен лук Ориз 60 г Сирене 200 г Олио 4 с.л. сол, черен пипер и лимонов сок (оцет) на вкус End of Tenancy Cleaning Gloucestershire Начин на приготвяне: Пресният зелен лук …
Съвети за подобряване на супа
-Ако желаете да имате силна пилешка или говежда супа, месото трябва да почне да се вари в студена вода, за да може огънът да извлече постепенно .всичката сочност. -Супата става по-добра на вкус, като пуснете …
ЧОРБА ОТ ГЪБИ ЧЕЛЯДИНКИ
Продукти: пресни гъби челядинки 250 г, лук 2 глави, краве масло 90 г (3/4 пакетче), брашно 30 г (3 супени лъжици), червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Начин на приготвяне: Гъбите, след …
СУПА ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО
Продукти: телешко месо 400 г моркови 100 г (1-2 бр.) корени от магданоз 60 г (1-2 бр.) лук 100 г (1-2 глави) черен пипер 10 зърна краве масло 60 г (1/2 пакетче) брашно 10 г …
Костен бульон
Костният бульон се приготвя от костите на телешки, телешки и свински трупове или от кости на домашни птици и дивеч. Плоските кости се нарязват на парчета. Най-добри за приготвяне на бульон са ставните глави на …
Супа от червени чушки с лайм
Красивият наситен червен цвят на тази супа я прави много привлекателно предястие или лек обяд. Продукти за 4 порции: 4 пресни червени чушки, 1 голяма глава лук, нарязана на ситно 5ml/1 ч.л. зехтин 1 скилидка …
Супа от моркови и кориандър
Използвайте добър домашен бульон за тази супа – той придава много по-голяма дълбочина на вкуса, отколкото бульонът, приготвен на кубчета. Продукти за 4 порции: 50 г/4 с.л. масло 2 глави праз, нарязани на филийки 450 …
Чорба по воденичарски от дива патица
Продукти за една порция: 50 г месо от патица, 10 г (парче) моркови, 10 г (парче) кервиз, 10 г (парче) праз, 20 г (лист) зеле, 20 г (средно голям) картофи, 20 г (парче) солена сланина, …
Чорба ловджийска от яребица
Продукти за една порция: 1/4 яребица, 10 г масло, 10 г моркови, 10 г керевиз, 20 г лук, 30 г шунка, 1/2 жълтък, няколко зърна черен пипер, 1/10 от дафинов лист, 5 г брашно, щипка …
Чорба от фазан
Продукти за една порция: 200 г месо от фазан, 20 г морков, 10 г магданоз, 10 г пащърнак, 10 г керевиз, 20 г лук, 1/2 жълтък, 1/2 чаена лъжичка брашно, няколко зърна черен пипер, лимон, …