Продукти: Продукти: прясно мляко 500 мл, яйца 4 бр., мая 20 г (1 супена лъжица), захар 20 г (1 супена лъжица), растителна мазнина 30 мл (2-3 супени лъжици), брашно около 750 г (3 и 1/2 …
МАСЛЕНИК
Продукти: брашно 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши), натрошено сирене 200 г (1 чаена чаша), свинска мас 250 г (1 и 1/4 чаени чаши) или краве масло 250 г (2 пакетчета), яйце 1 бр., …
МАСЛЕНИК
Продукти: брашно 1 кг, яйца 3 бр., растително масло 20 мл (2 супени лъжици), кисело мляко 200 мл (1 чаена чаша), мая 15 г, сирене 150 г, свинска мас 250 г, сол 3 г (1/2 …
КЪПАНА ПИТА
Продукти: брашно 0.500 кг (2 чаени чаши), мая 15 г, прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша), яйца 2 бр., сол 1/2 чаена лъжичка, захар 1 чаена лъжичка, растително масло 1 супена лъжица. Начин на …
КОЛАЦИ
Продукти: брашно 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши), кисело мляко 600 г (3 чаени чаши), мая 10 г (1 пълна чаена лъжичка) или сода за хляб 3 г (1/2 чаена лъжичка), сол на вкус, …
БРАЦИГОВСКА ПИТА
Продукти: брашно 250 г (3 и 1/2 чаени чаши), сол 10 г (2 чаени лъжички), хладка вода 200 мл (1 чаена чаша), мая 6 г (1 чаена лъжичка), яйца 4 бр., сирене натрошено 250 г …
Тортила – дюнер палачинка
Съставки 3 чаши брашно 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка бакпулвер ⅓ чаша растително масло 1 чаша топла вода Инструкции Месене на ръка: 1.Смесете брашното, солта и бакпулвера в средно голяма купа. С помощта …