Продукти:
пресни гъби челядинки 250 г, лук 2 глави, краве масло 90 г (3/4 пакетче), брашно 30 г (3 супени лъжици), червен пипер, черен пипер и сол
на вкус.
Начин на приготвяне:
Гъбите, след като се почистят и измият, се начупват на ситно и се варят в подсолена вода.
В мазнината се задушава ситно нарязания лук, разбърква се с брашното и червения пипер и се прибавя към гъбите. Добавят се още 4
чаени чаши гореща вода.
Чорбата се вари още няколко минути. Поръсва се с черен пипер и се поднася.
End of tenancy cleaning Cossington