ЧОРБА ОТ ПРЕСЕН ЗЕЛЕН ЛУК СЪС СИРЕНЕ

Продукти:

5 връзки пресен зелен лук

Ориз 60 г

Сирене 200 г

Олио 4 с.л.

сол, черен пипер и лимонов сок (оцет) на вкус

End of Tenancy Cleaning Gloucestershire

Начин на приготвяне:

Пресният зелен лук се почиства, измива и нарява на парчета с дължина около 2 см.

В тенджера наливаме олиото. След като олиото се загреее, поставяме лука и леко го запържваме.

Наливаме вода. Добавяме солта и черния пипер и оставяме да заври.

След като чорбата заври, добавяме ориза и оставяме на средна температура до сваряване на ориза.

 

Към готовата супа преди отстраняването от огъня се прибавят натрошеното или настъргано сирене, а след това – и лимоновият сок.

End of tenancy cleaning Gloucestershire