Продукти:
тиква 750 г, прясно мляко 500 мл (2 1/2 чаени чаши), счукани орехови ядки 100 г (1/2 чаена чаша), краве масло 60 г (1/2 пакет), сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Тиквата, след като се почисти, измие и обели, се нарязва дребни парчета, залива се с топла вода (да се покрие) и се оставя да ври на тих огън. Когато се свари тиквата, към нея се прибавя ореховите ядки и млякото. Чорбата се посолява и като заври се сваля от огъня. Залива се с разтопеното масло и се поднася.
Related Posts
Продукти:
кора от лимон, захар, малко бурканче от детска храна.
Измива се...
Продукти
Брутно
Нетно
Готов
за 100 кг
тегло, кг
тегло, кг
вид, кг
Пиперки Червена Капия
131,000
109,000
Чесън
3,000
2,340
Магданоз
7,000
4,900
Дафинов лист
0,030
0,030
Черен пипер
0,100
0,100
Сол
3,000
3,000
Захар
4,000
4,000
Мед
2,000
2,000
Оцет
15,000
15,000
Вода
10,000
10,000
Слънчогледово...
