Рецепти и съвети

Зимнина Рецепти Рецепти от Миналото Туршии

ЦАРСКА ТУРШИЯ (Нови Кричим)

recipe

Продукти:

червени пиперки 5 кг, зелени домати 2 кг, моркови 2 кг, цветно
зеле 2 кг, кромид лук 0.500 кг, целина 1 глава с листата, сол 250 г (1 и 1/4
чаени чаши), захар 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши), оцет 1 л (5 чаени чаши),
черен пипер 10 г

 

Начин на проготвяне:

Почистеният и измит зеленчук се нарязва, поръсва се със солта и захарта и
се оставя да престои. Отцедилият се сок се смесва с оцета и се възварява.
Зеленчукът се нарежда в стуклени буркани, в които са поставени по 3-4
зърна черен пипер, залива се с изстиналата заливка и се притиска с
вишневи клонки и измит речен камък.

End of Tenancy Cleaning Ardley with Fewcot

 

 

Related Posts

Рецептурник
БОРШ С МЕСО
End of tenancy cleaning Badgworth Телешко месо от труп 200 г...
Read more
Суроватка
Саламура за сирене
end of tenancy cleaning bristol Необходими продукти Инструкция за приготвяне ...
Read more
Торта Гараш
Продукти: 200 г ситно смлени орехови ядки 200 г пудра захар 8 белтъка 2...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...