Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ДОМАТЕНА СУПА С ПЕЧЕНИ ПИПЕРКИ (КЮСТЕНДИЛСКО)

Рецептурник

Продукти:

кромид лук 100 г (2 глави), растително масло 40 мл (4 супени лъжици), червени домати 300 г (5-6 бр.), пиперки 250 г (4-5 бр.), яйца 2 бр., сол на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с доматите, настъргани на едро ренде. Заливат се с гореща подсолена вода и се кипват. Пробавят се пиперките, предварително изпечени, почистени от семките и ципите и нарязани на парчета. След това супата се вари още 15-20 минути. Застройва се с разбитите яйца и се поднася зиме хладка, а лете почти студена.

 

 

 

 

Related Posts

РецептурникРецептурник
СУПА ОТ МАГДАНОЗ (ХАСКОВСКО)
Продукти: магданоз 2 връзки, картофи 0,500 кг (4-5 бр.), прясно масло...
Read more
Филе с вино
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Paddington W2 Взема се говеждо месо контра филе, оставя се...
Read more
Сиренени гьозлеми
End of Tenancy Cleaning Cambridgeshire Рецепта от миналото Продукти за тестото: ½ чаена...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...