Продукти за 1 доза:
125 г краве масло
100 г сирене
1 чаена чаша брашно
1 яйце
30 г кашкавал
1 супена лъжица ким (червен пипер)
1/2 чаена лъжичка сол.
End of Tenancy cleaning Coombe Dingle
Начин на приготвяне:
Маслото се поставя в брашното и се накълцва на трохи. Прибавят се настърганото сирене, жълтъкът, половината белтък и солта.
Замесва се тесто, кoeтo престоява в хладилник 1-2 часа. След това се разточва на много тънък лист и се нарязва на правоъгълници със страни 4 и 3 см.
Те се намазват с разбития половин белтък и се завиват от двете дълги страни навътре (едно към друго) на рулца. На мазват се отново с белтък и се поръсват със ситно настъргания кашкавал и с kum.
Пекат се в силна фурна.
End of tenancy cleaning Compton Bishop
Related Posts
