Гофрети

Продукти в гр за 10 порции:

Брашно 250
Захар пудра 50
Бакпулвер 2
Яйца 4 бр.
Прясно мляко 400
Ром 20
Краве масло 25

Слънчогледово масло (за намазване на плочата) 30

Приготвя се тесто от брашното, захарта, бакпулвера, яйцата, прясното мляко, рома и кравето масло.
Предварително загрятата плоча на съоръжението за гофрети се намазва добре със слънчогледово масло. От полученото тесто се сипва върху плочата толкова, колкото да се покрие с тънък слой. Затваря се капакът на съоръжението. Изпичането на гофретите се извършва за около 2 минути.