Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ГРАДИНАРСКА ЧОРБА ПО САМОКОВСКИ

Рецептурник

Продукти:

картофи 150 г (2-3 бр.), моркови 150 г (3 бр.), домати 200 г (3-4 бр.), тиквички 150 г (1 бр.), пиперки 100 г (1-2 бр.), лук 50 г (1 глава) растително масло 40 мл (4 супени лъжици), брашно 10 г (1 супена лъжица), прясно мляко 400 мл (2 чаени чаши), яйце 1 бр., магданоз 1/2 връзка, сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Картофите, тиквичките, пиперките измити и нарязани на дребно, се варят в нарязан на ситно, и настърганите на едро шават до омекване в мазнината, разбъркв оматите, почистени, солена вода. Лукът, де моркови се заду се с брашното и се прибавят към врящия зеленчук. Супата се вари още 10-15 мину- ти. Сваля се от огъня и се застройва с разбитото яйце и млякото. Поднася се със ситно нарязан магданоз.

 

 

 

 

 

Related Posts

recipe
Паста Одесос
End of Tenancy Cleaning Cricklade Продукти за 100 бр Орехови платки 2400 Маслено-шоколадов...
Read more
recipe
Консервирана задушена кокошка
Продукти: 4 угоени кокошки. I чаена лъжички стрит черен пипер,  1...
Read more
Малинов (ягодов) пай
Продукти: 2 1/2 чаени чаши брашно 125 г краве масло 4 супени лъжици...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...