End of tenancy cleaning Aveley
Продукти: 1 чаена чаша захарь, 2 яйца, една чаена чаша брашно, 1 чаена лажичка бакпулверъ и ½ чаена лажичка настъргана портокалева кора.
Приготовление: Захарьта се бие ½ часъс съ жълтъците. После се прибавя брашното, бакпулвера и настърганата кора и най-после леко се разбърква съ белтъците разбити на пена. Пече се въ намазана съ масло форма за торти въ гореща пещь. Опечена се оставя да изстине и после съ остъръ ножъ, се разрезва напреко на 3 парчета. Тези парчета се съединяватъ, намазани помежду със следния кремъ: 70 гр. захаръ се вари съ малко вода и 125 гр. шоколадъ, докато се сгасти като за сладко. Снема се от огъня и бърка съ дървена лажица все на една страна, докато стане на разбита каша. Изстиналъ се съединява съ парче колкото яйце, чисто нетопено масло и пакъ разбива. Тортата отгоре се залива съ разтопенъ шоколадъ съ малко млеко, върху който веднага се залепват обелени бадеми.
Related Posts
