Продукти за 5 порции:
350 г хляб
50 г масло
100 г аншуа
20 г каперси
100 г майонеза
5 зелени маслини.
Начин на приготвяне:
Хлебните подложки със сърцевидна форма, препечени на скара. се намазват с маслото, подправено със сос аншуа. Начуканата на ситно аншуа се разбърква с каперсите и се слага по малко на средата на намазаната с маслото хлебна подложка.
Наоколо с помощта на шприц се гарнира с гъстата майонеза. Най-отгоре се слага половинка от зелена маслина.
End of tenancy cleaning Otterhampton