Време за приготвяне и готвене: 1 час и 15 минути
СЪСТАВКИ:
170 мл вряла вода
1 ч.л. сода бикарбонат (сода за хляб)
125 г светла кафява захар
175 г нарязани фурми без костилки
125 г масло
1 яйце, разбито
250 г брашно
4 супени лъжици захар на кристали
End of Tenancy Cleaning Pill, Bristol
МЕТОД:
Загрейте фурната до 170°C (150° вентилатор) и намажете форма за хляб с масло.
Смесете една супена лъжица вряла вода с бикарбонат сода и изсипете върху фурмите. Разбийте маслото и захарта в купа, докато станат леки и пухкави.
Постепенно добавете яйцето до гладка смес. Разбъркайте брашното и захарта на кристали, добавете фурмите и течността.
и разбъркайте добре. С лъжица изсипете сместа във формата за хляб и печете за около час. Поставете дървена клечка за зъби в центъра на кекса, ако тя излезе чиста, кексът е готов. Оставете тортата да се охлади във формата, след което извадете я върху решетка, за да се охлади напълно.
