Кето кокосово-бадемов хляб
Servings 12
Calories 85kcal
Необходими продукти
- 10 яйчени белтъка
- 3 с.л. кокососво брашно
- 1/3 чаша +1 с.л. бадемово брашно
- 80 гр краве масло
- 1 с.л. еритритол
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. ксантан гума
Инструкция за приготвяне
- Загрейте фурната до 160Ц
- В блендер смесете сухите съставки. Добавете разтопеното краве масло. Разбийте на максимална скорост до хомогенна смес.
- В купа разбийте белтъка до гъста пяна. Добавете половината от разбитите белтъци към кокосовата смес и разбийте добре. Добавете останалите белтъци към полученото тесто и отново разбъркайте до получаване на тесто.
- Поставете тестото във форма и печете във фурната 40 мин. Покрийте хляа с алуминиево фолио, намалете температурата на 95Ц и печете още 25 мин.
- Охладете на решетка и нарежете на филийки.
Related Posts
