Кето Пица с Лупиново Брашно

Лесна за приготвяне Кето Пица с Лупиново Брашно

„Кето пица“ може да звучи като оксиморон, но ви обещаваме, че нямаме намерение да ви лъжем. Всъщност, този нисковъглехидратен блат, направен с лупиново брашно и овесени фибри, вероятно ще ви помогне да постигнете целите си за кето диетата, като същевременно потуши желанието ви за захар. С текстура, която е хрупкава, но и бухнала, и достатъчно солен вкус, за да поддържа сиренето и плънките по ваш избор, тази рецепта за кето пица може да се справи с всякакъв вид пица вечер, която сте планирали.

beeswax candle melts

Съставки

¼ Чаша Лупиново Брашно
3 Супени Лъжици Овесени Фибри
2 Чаши Настъргана Моцарела с Обезмаслено Мляко
30 Грама Крем Сирене с Пълна Масленост
½ Чаена Лъжичка Бакпулвер
¼ Чаена Лъжичка Сол
1 Голямо Яйце
бодилек и риган на вкус

beeswax leather care

Инструкции

Комбинирайте сухите съставки – лупиново брашно, овесени фибри, бакпулвер, солта и ригана.
Загрейте предварително фурната до 190°C (375°F).
В купа, подходяща за микровълнова печка, комбинирайте крема сиренето с 2 чаши моцарела. Разтопете на интервали от 30 секунди, като бъркате между тях, докато сиренето се разтопи и стане гладко.
Бавно добавете сухите съставки и внимавайте да не бъркате прекалено силно. Използвайте шпатула за сгъване, за да ги смесите, защото брашното ще се разпръсква във въздуха.
След като сиренето се охлади, добавете разбитото яйце.
Продължете да месите с шпатулата за сгъване за около 3 минути.
Използвайте шпатулата, за да извадите „тестото“ от купата и го поставете между два листа хартия за печене. Тестото ще бъде малко лепкаво, но не толкова, че да създава бъркотия.
С помощта на точилка разточете тестото на кръг с дебелина около 3 мм (1/8 инча). Отстранете горната хартия за печене. Тя трябва да се отстрани лесно.
След това вземете вилица и набодете през основата на пицата.
Поставете във предварително загрята фурна за 20 минути.
Извадете от фурната и добавете любимите си плънки, след което печете на 200°C (400°F) за 10 минути.