Кифли със сирене

Продукти:

Продукти за 10 броя	Брутно тегло, г	Нетно тегло, г
Многолистно маслено тесто	550	550
Брашно за поръсване	60	60
Пълнеж:
Сирене	177	170
Яйца (1 бр. х 40г нето)	—	40
Яйца за намазване (1 бр. х 40г нето)	—	40
Кашкавал	51	50
Червен пипер	5	5

Начин на приготвяне:

Бутер тестото се разточва на кора с дебелина 5 мм и се нарязва на ленти; Нанася се плънка от сирене и яйца. Лентите се нарязват на правоъгълници и се сгъват.
Намазват се с разбито яйце, поръсват се с настърган кашкавал и червен пипер. Изпичат се при 220*С

end of tenancy cleaning cirencester