Продукти:
| Продукти за 10 броя |
Брутно тегло, г |
Нетно тегло, г |
| Многолистно маслено тесто | 550 | 550 |
| Брашно за поръсване | 60 | 60 |
| Пълнеж: | ||
| Сирене | 177 | 170 |
| Яйца (1 бр. х 40г нето) | — | 40 |
| Яйца за намазване (1 бр. х 40г нето) | — | 40 |
| Кашкавал | 51 | 50 |
| Червен пипер | 5 | 5 |
Начин на приготвяне:
Бутер тестото се разточва на кора с дебелина 5 мм и се нарязва на ленти; Нанася се плънка от сирене и яйца. Лентите се нарязват на правоъгълници и се сгъват.
Намазват се с разбито яйце, поръсват се с настърган кашкавал и червен пипер. Изпичат се при 220*С
| end of tenancy cleaning cirencester |
