Рецепти и съвети

Рецепти Супи, Бульони

Консоме с босилек (Италия)

Рецептурник

Продукти за една порция:

250 мл консоме, 10 г (половин супена лъжица) ориз, 20 г житена гарнитура, равиоли, кнедли, макарони,, стрък босилек.

Начин на приготвяне:

Консомето се вари с босилека. Пуска се оризът. Като поври 10—12 минути, консомето се опитва на сол. Поднася се с отделно приготвена тестена гарнитура — равиоли, които са сварени и залети отгоре с горещо масло.

End of Tenancy Cleaning Carterton, Oxfordshire

 

Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977

 

Related Posts

фокачафокача
Италианска Фокача
Продукти: 500 г брашно 400 г топла вода 1 ч.л. Захар 20 г прясна...
Read more
reciperecipe
Подправка за кайма или пастет
Продукти: 2 дафинови листа, 4 зърна бахар, 8 зърна черен пипер,1/2...
Read more
РецептурникРецептурник
Малинов сладолед
Продукти : 750 гр. малини, 250 гр. захар, 250 мл. прясно...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...