Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Deptford SE8
Една и половина чаена чаша зеленъ грахъ се вари много добре. Прекарва се презъ машинка за месо. Смесва се съ , глава настърганъ лукъ и 1 яйце. Посипва се със соль, черъ пиперъ и счукани сухари, докато стане на меко тесто. Тази смесь се прави на котлети, които се овалват въ сухаръ и после въ яйца. Пражат се въ чисто масло. Подават се съ гарнитура пражени картофи и некаква салата.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Продукти:
агнешко месо 0.500 кг
агнешки дреболии 0.500 кг
агнешко було 1 бр.
пресен...
Продукти за 1 порция:
моруна 211 g,
брашно 8 g,
растително масло 15...