Рецепти и съвети

Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти Рецепти от Миналото

Котлети от грах

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Deptford SE8

Една и половина чаена чаша зеленъ грахъ се вари много добре. Прекарва се презъ машинка за месо. Смесва се съ , глава настърганъ лукъ и 1 яйце. Посипва се със соль, черъ пиперъ и счукани сухари, докато стане на меко тесто. Тази смесь се прави на котлети, които се овалват въ сухаръ и после въ яйца. Пражат се въ чисто масло. Подават се съ гарнитура пражени картофи и некаква салата.

 

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

Рецептурник
Козунак във форма
Продукти за 1 доза: 1 кг брашно 1 1/2 чаени чаши прясно...
Read more
Рецептурник
ЧОРБА ОТ КОПРИВА (С. МОМЧИЛОВЦИ)
Продукти: коприва 0,500 кг (3 шепи), лук 50 г (1 глава),...
Read more
Рецептурник
Пържен хляб с картофено пюре
End of Tenancy Cleaning in Summertown Рецепти от миналото Изрезваме си 6...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...