Крехки бисквити с бадеми

End of tenancy cleaning Ickleton CB10

Рецепта от миналото

200 грама масло, половинъ кгр. брашно, 2 яйца, 100 грама попарени обелени и счукани сладки бадеми смесени съ неколко горчиви, 125 гр. ситно счукана захарь, настъргана кора от 1 лимонъ и малко ванилия. Маслото се трие докато стане на пена, прибавят се горните неща и се омесват съ брашното, за да стане тестото гъвкаво. Разточва се на тънка кора, нарезва се на форми, които се намазват съ разбито яйци и се пекат докато добият хубавъ цветъ.