Продукти:
картофи 150 g,
краве масло 10 g.
целина 10 g,
магданозени корени 10 g,
лук 10 g.
брашно 5 g.
прясно мляко 80 ml
яйца 1/2 бр.,
хляб 30 g.
Начин на приготвяне:
В подсолена вряща вода се слагат да врят дребно нарязаните картофи, целина, лук и магданозени корени. След омекването им се пасират. Приготвя се сос «Бешамел» и се прибавя към пасираните зеленчуци. Супата, след като поври 8—10 минути, се сваля от огъня и се застройва с жълтъци, масло и прясно мляко. Поднася се с пържени кубчета от хляба.
End of tenancy cleaning Cornwall and Devon
Related Posts
