Рецепти и съвети

Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти Рецепти от Миналото

Кюфтета от леща

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Greenwich

¼ кгр. леща се сварява много добре, докато се превари и стане много гаста каша. Тази каша се прекарва презъ машинка за месо. Омесва се със соль, черъ пиперъ, 2 яйца и брашно, за да може да се правят кюфтета.

Кюфтетата се овалват въ брашно и счукана галета и пражат въ чисто масло.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

РецептурникРецептурник
ВИТА БАНИЦА С ТИКВА
Продукти: брашно 1 кг (5 чаени чаши), растително масло 50 мл...
Read more
Мехлем против газове в стомаха
Газовете подуват корема и причиняват болки и силни колики в...
Read more
РецептурникРецептурник
Пържени пирожки
Продукти: брашно 200 g кисело мляко 50 g яйца 1 бр. бакпулвер 5 g краве...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...