Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Greenwich
¼ кгр. леща се сварява много добре, докато се превари и стане много гаста каша. Тази каша се прекарва презъ машинка за месо. Омесва се със соль, черъ пиперъ, 2 яйца и брашно, за да може да се правят кюфтета.
Кюфтетата се овалват въ брашно и счукана галета и пражат въ чисто масло.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
