Кюфтета от тиквички
Необходими продукти
- 2 бр средноголеми тиквички
- 2 ч.ч. Брашно
- 3 бр Яйца
- 1/2 ч.ч. Кисело мляко
- 1 ч.л. Сода Бикарбонат
- 150 гр Сирене
- 5 скилидки Чесън
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
- копър по желание
- магданоз по желание
- олио за пържене
Инструкция за приготвяне
- Тиквичките се обелват, настъргват се на средно ренде и се отцеждат.
- Добавя се киселото мляко, в което е разтворена содата, разбитите яйца, сиренето, брашното, нарязаните чесън и останалите подправки.
- Сместа се разбърква добре и се изпържват кюфтета (бухти), като се пускат с помощта на намаслена лъжица в сгорещеното олио.
Related Posts
