Продукти за 5 порции:
1 кг гъби
150 г бяло вино
100 г оцет
150 г олио
черен пипер
дафинов лист
тимян
ароматен зеленчук.
Начин на приготвяне:
Избраните и по-дребни гъби, измити добре, се заливат с бялото вино, оцета, олиото, сол по вкус, малко черен пипер, дафинов лист, тимян и ароматен зеленчук.
Варят се, докато гъбите омекнат.
Оставят се с течността, в която са варени, да престоят 4-5 дни. Сервират се студени за аперитив.
End of tenancy cleaning Middlezoy
Related Posts
