Мариновано червено зеле

ПРОДУКТИ:

1 средно голяма червена зелка

10 зърна черен пипер

1/2 чаена лъжичка ви­нена киселина (лиментузу)

олио

сол

end of tenancy clean Portsmouth

Махаме външните листа и кочана на чер­вената зелка н я нарязваме на тънки лен­тички, които стриваме със сол. Приготвя­ме марината от 1 чаена чаша вода, лимонтузуто, зърната черен пипер и сол на вкус. Кипваме маринатата и с нея залива­ме зелето, което оставяме да престои 2 ча­са. Зелето поднасяме, поръсено с олио.

end of tenancy clean Bristol