Рецепти и съвети

Зимнина Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти Рецепти от Миналото

Мармелад от дюли в форми

Рецептурник

End of Tenancy Cleaning Abingdon

Рецепти от миналото

Сваряват се добре цели узрели дюли. Обелват и настъргват на стъргало, като се хвърля средната твърда часть и костилките.

Премерва се: на 1 кгр. каша се туря 1 кгр. захарь и всичката вода въ която са врели дюлите. Вари се извънредно много гъсто, да се отделя от тавата.

Приготвят се разни тенекиени форми, риби, зайчета, звезди и др. напълнени със студена вода. Сгъстенъ мармелада се насипва въ формите, като предварително имъ се излее водата (само да са мокри) исе оставя да застине въ техъ. Застиналъ се изважда от формите и пази въ кутии посипани съ захарь песъкъ. Притози мармеладъ требва много да се внимава да не е редъкъ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Related Posts

Рецептурник
Панирани ивички от риба
Продукти за 1 порция от 325 g: бяла риба 240 g...
Read more
Телешки дроб по италиански
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Old Oak Common NW10 Половинъ кгр. телешки дробъ се нарезва на много...
Read more
Маслен крем гарниран с бисквити
End of tenancy cleaning Harold Hill Продукти за крема: 200 грама...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...