End of tenancy cleaning Harold Hill
Продукти за крема: 200 грама чисто нетопено кравешко масло, 150 гр. шоколадъ, 3 яйца, 3 супени лажици захарна пудра и 1 ракиена чашка ромъ.
Бисквити.
Приготовление: Маслото се леко постопля безъ да се разтопи, смесва се съ захарьта и бие на една страна докато стане на гаста бела маса. Шоколадът се настъргва и съ 2-3 кафяни лажички вода се разтопява върху огъня и остава да поизстине. Смесва се лека полека съ маслото. Яйцата требва да са постояли на топло, за да не пресекат крема. Те се прибавят къмъ крема едно по едно като се постоянно бърка. Най-после се слага рома.
Приготвяме си 6 дълбоки стъклени ченийки. Слагаме на дъното имъ бисквити, редъ кремъ, пакъ бисквити и най-отгоре кремъ. Смесьта се разпределя равномерно на 6 части. Най-отгоре се посипва съ нарезани на тънко бадеми.
Крема е по-добъръ ако се приготви от вечерьта. Ако се пресече крема, поправя се като се постопли.