Шарлота от бисквити

End of tenancy cleaning Harlow

200 гр. бисквити се нареждат на дъното и изправени по стените въ намазана съ масло форма. 5 жълтъка се добре разбиват съ 1 чаена чаша захарь и 100 гр. стрит шоколадъ. Отделно се разбива 200 грама чисто нетопено масло, което се размесва съ разбитите жълтъци. Всичко това се размива съ ½ чаша врело млеко, налива се върху бисквитите. Оставя се да изстине, безъ да се пече.