Сироп

End of Tenancy Cleaning East Sussex

Рецепти от миналото

Най-хубавъ сиропъ се получава от вишни и малини. Но можемъ да приготвимъ и от портокалъ, лимонъ и др. Сиропъ от сочни плодове (вишни и малини) се приготвя тъй: смачква се плода и се оставя съ захарьта да престои една нощь. Сутриньта се прецежда презъ хасе. На всеко кило течность се туря 1 кгр. захарь и се вари такава гъстота, изстиналъ сиропа да се налее въ шише. На 1 кгр. захарь се туря 1 кафяна лажичка счукана лимонена киселина, преди да се снеме от огъня.