Маслено руло

Продукти в гр:

Добуш платки 1680
Млечно-маслен крем 4350
Захарен сироп 900
Коняк за сиропа 100

Химичен състав на един брой, г: Б – 2.4 (в т.ч. жив. – 0,5); М – 19,2 (в т.ч. раст. – 1,1); В – 27,8; СВ – 49,8; кДж-1269 (ккал – 303).
Изпечените и изстинали добуш платки леко се сиропират и намазват с част от крема. Навиват се на рула и се охлаждат. След това се замазват от всички страни с крем и се заглаждат.