Медови бисквити

Cleaning services in Bath and North East Somerset area

Рецепта от миналото

Продукти: 2 яйца, 1 суп. лаж. масло, 1 винена чаша медъ, 15 парчета захарь, 1 препълнена чаена лажичка амонякъ, по 1 чаена лаж. счуканъ карамфилъ и канела и брашно колкото поеме.

Приготовление: разтопява се меда съ захарьта, прибавя се маслото и после всички други продукти. Омесва се на умерено меко тесто, което се нарезва на обли бисквити съ ракиена чашка.

Намазват се съ белтъкъ и посипват съ маково семе. Пекат се въ умерена пещь.