Рецепти и съвети

Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото ЯСТИЯ ОТ ПТИЦИ Ястия с месо

Мисирка (пуйка) пълнена с кестени и печена с зеле

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Richmond TW9

Добре охранена мисирка се посолява със соль и червенъ пиперъ. Единъ кгр. кестени се сваряватъ, обелват се и прекарват презъ машинка за месо. Смесват се съ 2 суп. лажици чисто масло и 1 чаена чаша млеко, соль. Напълва се мисирката, слага се въ тава и наоколо се заобикаля съ кисело зеле. Прибавя се мясь, посолва се съ червенъ пиперъ и пече въ гореща пещь.

 

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

ЧОРБА ОТ КАРТОФИ И КОПРИВА (ЛЪКИ)
Продукти: картофи 400 г (4-5 бр.), коприва 300 г (2 шепи),...
Read more
БАДЕМОВ ПУДИНГ
Продукти: 400 обелени и смлени бадеми 1 супена лъжица настъргана портокалова кора...
Read more
Крушеница
Начин на приготвяне: Това питие е познато и се прави в...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...