НАДЕНИЦА

Продукти:

крехко свинско месо 750 г, сланина 150 г, праз лук 100 г (1 стрък),
джоджен 1 стръкче, чубрица 1 стръкче, черен пипер 20 зърна, червен пипер
10 г (1 супена лъжица), сол на вкус, пресни свински черва.

Начин на приготвяне:

Месото, сланината и празът се нарязват на ситно. Към тях се прибавят ситно
счуканите подправки. Сместа се посолява и се омесва добре. С нея се пълнят
почистените и измити черва, като през 15-20 см се пристягат с дебел конец.
Така се получават 5 наденици. Пекат се в съд, намазан със сланина.

End of Tenancy Cleaning FOLKESTONE