Продукти за 1 кг.
| Яйца | 6 бр |
| Захар | 170 |
| Краве масло | 180 |
| Пудра захар | 70 |
| Брашно | 330 |
| Захаросани плодове | 110 |
| Бакпулвер | 4 |
| Бадемови ядки | 30 |
| Есенция | 1 |
Начин на приготвяне:
Към омекналото масло, разбито до пухкавост, се прибавят пресятата пудра захар, след което иа порции – жълтъците. Разбиването продължава до пълното поемане и заглаждане на сместа.
Разбиват се белтъците и двете смеси се смесват и разбъркват леко, след което се прибавят брашното, смесено с бакпулвера, есенцията и захаросаните плодове. Готовото тесто се поставя в приготвените форми. Отгоре тестото се заглажда и се поръсва с обелени и едро смлени бадемови ядки. Пече се при умерена температура 180-200 С.
| end of tenancy cleaning ascot |
