Рецепти и съвети

Рецептурник
Десертен Пудинг Десерти Желирани ястия Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти

Мус от праскови

Продукти за 1500 г праскови 800 g, вода 600 ml, захар 250 g, желатин 50 g, лимонена киселина 2 g, яйца (белтъци) 3 бр., захар за белтъците 50 g, плодов сироп 100 ml. End of …

Рецептурник
Десертен Пудинг Десерти Желирани ястия Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти

Желирани портокали

Продукти за 2 кг вода 800 ml, захар 400 g, желатин 50g, бяло вино 200 ml, винена киселина 1 g, портокали 800 g. сметана 150 g, захар за сметаната 50 g, безвредна боя. End of …

Рецептурник
Десертен Пудинг Десерти Желирани ястия Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти

Желирани праскови

Продукти за 2 кг плодове компот от праскови 1,2 1, сок от компота 450 ml, вода700 ml, захар 350 g, желатин 50 g, бяло вино 150 ml, винена киселина I g, сметана 150 g, захар …

Рецептурник
Десертен Пудинг Десерти Желирани ястия Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти

Желирани вишни

Продукти за 2 кг вода 0,8 л, захар 400 g, желатин 50 g, бяло вино 150 ml, вишни 800 g, сметана 150 g, захар за сметаната 50 g, безвредна боя.   Начин на приготвяне: 1/4 …

Рецептурник
Десертен Пудинг Десерти Желирани ястия Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти

Желирани ягоди

Продукти за 2,2 кг вода 1 л, желатин 60 g, захар 400 g, бяло вино 200 мл винена киселина 1 g, ягоди 1000 g, сметана 150 g, пудра захар за смета­ната 50 g, безвредна боя. …

Рецептурник
Десертен Пудинг Десерти Кремове за пълнене на торти и пасти Рецепти Сладки Кремове

Фруктово желе

Продукти за 2 кг захар 300 g, нишесте 80 g, конфитюр 700 g, вода 1 л есенция 2 g, винена киселина 1 g, безвредна боя. End of tenancy cleaning Othery Начин на приготвяне: Захарта и …

Рецептурник
Десертен Пудинг Десерти Кремове за пълнене на торти и пасти Любими рецепти Рецепти Сладки Кремове

Бадемов (орехов) крем

Продукти за 1100 г захар 150 g, прясно мляко 600 ml, яйца 4 бр., желатин 20 g, захар за белтъците 100 g, бадемови (орехови ) ядки 100 g; за млеч­ния сос: прясно мляко 150 ml, …

Рецептурник
Десертен Пудинг Десерти Кремове за пълнене на торти и пасти Любими рецепти Рецепти Сладки Кремове

Крем «Ванилия»

Продукти за 2 кг прясно мляко 1,3 л, вода 0,3л яйца 4 бр., захар за млякото 200 g, захар за белтъците 80 g, нишесте 130 g, ванилия 1 прах, плодов сироп 150 ml. End of …