Огранената свинска мас се поправя като се постави на огън да ври. Овъгляват се няколко филии хляб и се поставят във врящата мас, от която те поглъщат неприятната миризма. След това маста се снема, овъгленият …
Latest Recipes
Рецепта за италианска паста с яйца
Домашно приготвената паста има чудесна лека, почти копринена текстура – съвсем различна от така наречената прясна паста, която се купува предварително опакована в някои магазини. Ако използвате яйце в сместа, което е препоръчително, ако приготвяте …
Безглутенови мекици с кисело мляко
Продукти: 420 г Микс за хляб без глутен 1½ ч.л. ксантанова гума (в допълнение към вече съдържащата се в сместа) 200 г кисело мляко 200 мл вода 1 с. л. сода бикарбонат 1 ч.л. сол …
Бебешки пюрета от сушени плодове
Бебешко пюре от Сушени кайсии, праскови или сливи ЗА 4 ПОРЦИИ В много супермаркети се предлага избор от готови за консумация сушени плодове. Сушените кайсии са особено хранителни, тъй като са богати на бетакаротин и …
Бебешки Плодови пюрета
Бебешко пюре от Праскова 4 ПОРЦИИ Сложете малка тенджера с вода да заври. Нарежете плитко кръстче върху кората на 2 праскови, потопете ги във водата за 1 минута, след което ги потопете в студена вода. …
Блат за пица без глутен
Продукти: 200 г Микс за приготвяне на безглутенов хляб плюс допълнително за омесване 1/2 ч.л. ксантанова гума (в допълнение към вече съдържащата се в сместа) 1 ч.л. псилиум хуск 1 ч.л. (5 г) бързодействаща мая …
Домашен хляб без глутен
Продукти: 420 г Микс за приготвяне на безглутенов хляб плюс допълнително за омесване 1½ ч.л. ксантанова гума (в допълнение към вече съдържащата се в сместа) 1 с.л. псилиум хуск 1 с.л. (9 г) бързодействаща мая …
Бебешки Зеленчукови пюрета
Бебешко пюре от Тиквички 8 ПОРЦИИ Измийте внимателно 2 средно големи тиквички, отстранете краищата им и ги нарежете на филийки. (Кожицата е мека, така че не е необходимо да се отстранява.) Задушете на пара, докато …
Бебешки Зеленчукови пюрета Първи вкус
Морков или пащърнак 4 ПОРЦИИ Обелете, отрежете и нарежете на филийки 2 средни моркова или пащърнак. Поставете ги в тенджера с леко вряща вода, покрийте и оставете да къкри за 25 минути или докато омекнат. …
Бебешки Плодови пюрета Първи вкус
Бебешко пюре от Ябълки за 5 порции Изберете сладък сорт ядлива ябълка. Обелете, разполовете, почистете и нарежете 2 средни ябълки. Сложете в тежка тенджера с 4-5 супени лъжици вода. Покрийте и гответе на слаб огън …