Палачинки
Servings 10 бр
Необходими продукти
- 3 бр. Яйца
- 300 мл. Прясно мляко
- 200 гр. брашо
- 1 щипка Сол
Инструкция за приготвяне
- Яйцата се разбиват добре. Добавя се по малко брашно и прясно мляко до получаване на хомогенна смес без бучки. Добавя се солта.
- Слага се плосък тиган върху котлон. След като се сгорещи, се поставя около половин черпак от сместа в средата на тигана. След няколко секунди, с обратната страна на черпака, с кръгови движения от центъра към края тестото се сместа се изтиква към краищата на тигана, като се образува кръг.
- След изпичане от едната страна, палачинката се обръща да се изпече от другата страна.
- Готовите палачинки се сервират със сладка или солена плънка по желание.
Related Posts
Продукти за 10 порции:
Краве масло
100
Брашно
170
Захар
250
Яйца
3 бр
Прясно мляко
206
Бакпулвер
10
Ванилия
0.2
Какао
30
За Крема:
Сметана
500
Какао
20
За намазване:
Конфитюр
200
За формата
Слънчогледово...
Необходими продукти:
Говеждо месо 5 кг
сол 100 г
желатин 5 г.
Начин на...
