Рецепти и съвети

Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото ЯСТИЯ ОТ РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ

Панирани пресни скумрии със зелен магданоз

Рецепти от миналото

Вземаме 6 не много големи скумрии. Въ чения счупваме 1-2 яйца, разбиваме ги и ги смесваме съ шепа зеленъ магданозъ насеченъ извънредно много на дребно и 1 чаена лаж. брашно.

Скумриите се натопяват и пражат въ врело дървено масло, докато добият и от двете си страни приятенъ цветъ. Поднасят се горещи съ лимонъ.

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

РецептурникРецептурник
ПУШЕНА СЛАНИНА
Продукти: сланина 3 кг; За саламурата: по 160 г сол (2/3 чаена...
Read more
Кексът на Мама
  Кексът на Мама 6 бр Яйца10 с.л. Захар10 с.л. Вода10 с.л....
Read more
Добуш тортаДобуш торта
Добуш торта
End of tenancy cleaning Bradley Stoke BS32 Рецепта от миналото Продукти: Питите от...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...