Продукти:
- хляб – 6 дебели филийки стар хляб
- яйца – 4 бр.
- кисело мляко – 2 с.л.
- сол 1 щипка
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Хляба се нарязва на дебели филийки. Ако е твърде мек, след нарязването се позапича леко във фурната.
Разбиваме яйцата със киселото мляко, към което сме прибавили и щипката сода.
Загряваме олиото в тиган на котлона.
Потапяме всяка филийка и пържим от двете страни в сгорещено олио.
Оставяме да се отцеди от олиото върху решетка.
Може да се консумира с кисело мляко, сирене, сладко, мармалад, салам и каквото още душата пожелае.
Пържени филийки
Съставки
хляб – 6 дебели филийки стар хляб
яйца – 4 бр.
кисело мляко – 2 с.л.
сол 1 щипка
олио за пържене
Начин на приготвяне
- Хляба се нарязва на дебели филийки. Ако е твърде мек, след нарязването се позапича леко във фурната.
Разбиваме яйцата със киселото мляко, към което сме прибавили и щипката сода.
Загряваме олиото в тиган на котлона. - Потапяме всяка филийка и пържим от двете страни в сгорещено олио.
- Оставяме да се отцеди от олиото върху решетка.
Забележка
- Може да се консумира с кисело мляко, сирене, сладко, мармалад, салам и каквото още душата пожелае.
Related Posts
Начин на приготвяне:
Избира се най-крехката сланина откъм гърба. Нарязва се...
