End of tenancy cleaning Foxton
Добуш платки 840
Блат за паста 2000
Маслено-шоколадов крем 1800
Конфитюр от портокалови кори 400
Захарен сироп 2400
Ром за сиропа 60
Сметанов крем 1200
Крем Гараш 1000
Темпериран шоколад 200
Орехови ядки (печепи) 400
Химичен състав на един брой, г: Б – 4.8 (в т.ч. жмв. – 1,1); М – 18,1 (в т.ч. раст. – 4,3); В – 48,2; СВ – 72,2;’ кДж -1616 (ккал – 386).
Добуш платката се сиропира, зафилва се с маслено-шоколадовия крем, конфитюра от портокалови кори и смлени печени орехи. Отгоре се поставя1/2 от блата, който също се сиропира, нарязва се и се замазва с маслен крем, панира се с орехови ядки. Върху всяко парче се прави кръг от Гараш крем с дуй, който се пълни с разбита сметана. Отгоре се напръсква с темпериран шоколад и се украсява с портокалова кора.’
Related Posts
