Рецепти и съвети

Вегетариански рецепти Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти Рецепти от Миналото Яхнии

ПОПСКА ЯХНИЯ

Рецептурник

Продукти за 10 порции:

Лук — арпаджик 2200
Растително масло 200
Кромид лук 200
Моркови 130
Целина 120
Червени домати 300
Доматено пюре 30
Червено вино 100
Червен пипер 10
Чесън 100
Черен пипер 2
Дафинов лист 0.2
Магданоз 50
Сол 20

end of tenancy cleaners hailsham

Лукът, нарязан на дребно, сс задушава в мазнината. Прибавят се морковите и целината, нарязани на кубчета, почистените и измити главички на арпаджика и чесъна. Като поомекнат зеленчуците, се прибавят разреденото с вода доматено пюре, червеният пппер, черният пипер, дафиновият лист и виното.

Ястието се посолява и се залива с бульон или топла вода, като се разбърква леко. Отгоре се прибавят едро нарязаните домати.

След това ястието сс задушава на тих огън или се пече във фурна до готовност.

Поднася сс поръсено с дребно нарязания магданоз.

end of tenancy cleaners gosport

Related Posts

Крокети от рибно месо, праз и картофи
Продукти : 300 г почистена риба или готова рибна кайма, 2...
Read more
Кейк с шоколад
Продукти: 1/2 кг брашно, 3 яйца, 1 чаша кисело мляко, 200...
Read more
Разтегливо тесто
Продукти : брашно 1 kg, сол 15—20 g, вода 0,450— 0,550...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...