Продукти:
1 кг светъл месен сос
1 портокал
1 лимон
800 г бульон.
Начин на приготвяне:
Приготвя се рядък светъл месен сос с бульон от дива патица. Прибавя се сокът от портокала и лимона. Жълтата част от кората на портокала и лимона се нарязва на сламки и се сварява, докато омекне, след което се изцежда от водата и в момента на сервиране се прибавя в соса.
Сосът се сервира топъл към диви патици, бекаси, яребици и други диви птици.
End of tenancy cleaning CHELTENHAM