Поширани яйца със спанак и кедрови ядки

Продукти за 1 порция:

1 ч.л. винен или ябълков оцет

2 яйца
1 ч.л. масло
200 г спанак
1/4 ч.л. смляно индийско орехче
1 ч.л. кедрови ядки, препечени
10 г (1 с.л.) пармезан, настърган

End of tenancy cleaning Chilton Polden

Начин на приготвяне:

Сложете тенджера с вода да заври, добавете оцета и намалете температурата до минимум. Счупете яйцата във водата и ги поширайте за 3 минути.

Разтопете маслото в тиган и добавете спанака. Поръсете индийското орехче, щипка сол и черен пипер и оставете спанака да се задуши на слаб огън. Отцедете го в гевгир и го поставете в чиния, отгоре с яйцата и поръсете с пармезан и кедрови ядки.

КАЛОРИИ 290
– ПРОТЕИНИ 17 Г
– МАЗНИНИ 24G
– ВЛАКНИНИ 1G
– ВЪГЛЕХИДРАТИ 1 Г

End of Tenancy Cleaning Chew Valley, BS40 Bristol