ПРАЗ ЛУК С ОРИЗ

End of tenancy cleaning Pawlett

Праз лук 759 г, Растително масло 80 г, Свинска мас 40 г, Ориз 175 г, Домати пресни 132 г или Домати консерва 155 г, Сол 5 г.
Почистеният, измит и нарязан на кръгчета праз се задушава в част от мазнината и малко вода до омекване, след което се посолява. Прибавят се настърганите на ренде домати и изчистеният и измит ориз. Ястието се залива с гореща вода, разбърква се и се задушава във фурна, докато остане на мазнината (до готовност).