ПЮРЕ ОТ ПЕЧЕНИ ПИПЕРКИ СЪС СИРЕНЕ (ПЛОВДИВ)

End of Tenancy Cleaning BANBURY

Продукти: пиперки 200 г (4 бр.), натрошено сирене 50 г (1/4 часна чаша), прясно мляко 20 мл (2 супени лъжици), малко магданоз.

Пиперките се изпичат и се обелват, почистват се от семената и се счукват в дървено хаванче. Прибавят се сиренето, разбито с прясното мляко, и ситно нарязаният магданоз. Сместа се оформя красиво в подходяща чиния. С нея могат да се намажат хлебни филийки (като сандвичи).