РИБА, ПЕЧЕНА В ХАРТИЯ

Продукти за 2 порции:

2  бр скумрии

едросмлян черен пипер на вкус

няколко стръка копър

1 домат

2 с.л. краве масло

растително масло за намазване на хартията 25 мл
сол на вкус

2 парчета хартия за печене

Начин на проготвяне:

Рибата се почиства, измива се и се посолява.

Във вътрешността на всяка риба се поставят почистени листенца копър и черен пипер.

Върху рибата се нареждат нарязани филийки домат, постявя се парченца краве масло и се поръсва със сол, черен пипер и копър.

Всяка риба поотделно се увива в хартия за печене, намазана с мазнина. Увитите риби се подреждат в
тава и се пекат в по-силна фурна.
Поднасят се със салата от варени картофи.

 

End of tenancy cleaning