САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ПИПЕРКИ (С. НОВО СЕЛО)

End of Tenancy Cleaning Black Bourton

Продукти: месести пиперки 1,500 кг (15 бр.). растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша), сол и оцет на вкус, магданоз 1 връзка.

Пиперките се изпичат на жар или гореща плоча, обелват се и се почистват от семето и дръжките. Нареждат се в салатени чинни, посоляват се, поливат се с растителното масло и оцет на вкус и се поръсват със ситно нарязания магданоз.