САРМИ С РЯЗАНО СВИНСКО МЕСО И КИСЕЛО ЗЕЛЕ

Продукти:

свинско месо 750 г, сланина 200 г, кисело зеле 1.500 кг, червен
пипер 5 г (1 чаена лъжичка), сол на вкус

Начин на проготвяне:

Месото и сланината се нарязват на дребни парчета, поръсват се със сол и
червен пипер и се разбъркват. Зелевите листа се почистват от грубите части
и във всяко от тях се увиват по 2-3 парченца от сланината и месото. Сармите
се нареждат в тенджера, като помежду им се поставят парченца от
сланината, заливат се с топла вода (да се покрият) и се задушават на тих
огън до готовност.

End of Tenancy Cleaning Carterton, Oxfordshire