Шарлота c ябълки

Продукти за 1800 г

ябълки 800 g,

масло 50 g,

мляко 500 ml,

захар 150 g.

яйца 4 бр.,

ванилия 1 прах,

бншкоти 200 g,

масло за намазвзне на формите 20 g;

за ваииловия сос: мляко 300 ml, захар 100 g, яйца 2 бр. ванилия 1 прах.

End of tenancy cleaning Spaxton

Начин на приготвяне:

Обелените и изчистени от семената ябълки се нарязват на филийкии се изпържват леко в маслото. По дъното и стените на намазана с масло
форма се нареждат бишкотите. Слага се ябълковата плънка, а над нея последователно ред ябълки, ред бншкотн и най-отгоре ябълки. Така приготвената шарлота се залива с разбитите мляко, яйна, захар и ванилия. Пече се в умерена фурна и се залива с ваииловия сос. Поднася се студена.

End of tenancy cleaning Southampton