Продукти за 1 порция:
черен дроб (телешки или свински) 103 g,
сланина 3 g,
пушени гърди 3 g,
стар лук 240 g,
зелен лук 25 g,
ориз 30 g,
домати 88 g,
краставици 20 g,
черен пипер 0.1 g ,
сол 2 g,
сос «Пикант» 20g
End of Tenancy Cleaning Didcot
Начин на приготвяне:
Черният дроб се нарязва на квадратни парчета с дебелина 1.5 cm,които се нанизват па шишчета, като помежду им се слагат парчета от сланината или пушените свински гърди със същата форма, но два пъти по-тънки. Шишчетата се изпичат на скара н се поръсват със сол и черен пипер. При поднасяне се гарнират със задушен ориз, пържен лук на филийки, пресен зелен лук. нарязан на дребно, домати, краставици.
Отделно в порционна сосиера се поднася сос «Пикапт»
End of Tenancy Cleaning Didcot OX11
Related Posts
Продукти за 1 доза:
500 г брашно
4-5 супени лъжици растително масло
2/3...
