Продукти за 1 порция:
черен дроб (телешки или свински) 103 g,
сланина 3 g,
пушени гърди 3 g,
стар лук 240 g,
зелен лук 25 g,
ориз 30 g,
домати 88 g,
краставици 20 g,
черен пипер 0.1 g ,
сол 2 g,
сос «Пикант» 20g
End of Tenancy Cleaning Didcot
Начин на приготвяне:
Черният дроб се нарязва на квадратни парчета с дебелина 1.5 cm,които се нанизват па шишчета, като помежду им се слагат парчета от сланината или пушените свински гърди със същата форма, но два пъти по-тънки. Шишчетата се изпичат на скара н се поръсват със сол и черен пипер. При поднасяне се гарнират със задушен ориз, пържен лук на филийки, пресен зелен лук. нарязан на дребно, домати, краставици.
Отделно в порционна сосиера се поднася сос «Пикапт»
End of Tenancy Cleaning Didcot OX11
Related Posts
Продукти:
свинско месо 750 г, сланина 200 г, кисело зеле 1.500...
Съставки
1/4 чаша неосолено масло (омекотено)
60 гр крема сирене (омекотено)
1/3 чаша...
End of tenancy cleaning Withycombe
Телешко месо от труп (или Телешко...